桜井さんちのひたち米豚
生産から販売まで「安心安全」を届けます。
第一の安心安全
生産者が判る常陽醗酵農法牧場。
第二の安心安全
衛生管理、温度管理された食肉センター内で、食肉衛生検査に合格した豚技肉だけが、食肉になる。
第三の安心安全
衛星管理・室内温度管理されたカット工場で金属探知器による異物検査・管理など、品質管理の徹底。
牧場からの贈り物
安心安全は健康な豚を育てることから
SPF種豚農場から種牡豚・母豚を導入し繁殖、肥育まで衛生環境維持の基本、オールインオールアウトの実践 EM(有用微生物群)の有効活用で臭気・環境対策を実施。
柔らか・まろやか・ヘルシーな美味豚を
EMボカシの飼料添加で、腸内細菌を整わせ免疫力を高める飼料は5段階給餌で赤身・脂の質に反映させます。
飲用水はマイナスイオン水を使用
豚の健康チェックを
毎年SPF豚認定農場審査を実施
豚の健康診査・養豚農場の生産成績・環境審査を受けています