食肉販売専門店 株式会社ジャンプ

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桜井さんちのひたち米豚

生産から販売まで「安心安全」を届けます。

第一の安心安全

生産者が判る常陽醗酵農法牧場。

第二の安心安全

衛生管理、温度管理された食肉センター内で、食肉衛生検査に合格した豚技肉だけが、食肉になる。

第三の安心安全

衛星管理・室内温度管理されたカット工場で金属探知器による異物検査・管理など、品質管理の徹底。

牧場からの贈り物

安心安全は健康な豚を育てることから

SPF種豚農場から種牡豚・母豚を導入し繁殖、肥育まで衛生環境維持の基本、オールインオールアウトの実践 EM(有用微生物群)の有効活用で臭気・環境対策を実施。

柔らか・まろやか・ヘルシーな美味豚を

EMボカシの飼料添加で、腸内細菌を整わせ免疫力を高める飼料は5段階給餌で赤身・脂の質に反映させます。
飲用水はマイナスイオン水を使用

豚の健康チェックを

毎年SPF豚認定農場審査を実施
豚の健康診査・養豚農場の生産成績・環境審査を受けています